デリケートさにかけては、日本製洋菓子が最高です。やはり懐石やら、和菓子やらの背景があるせいでしょうね。で、ここのケーキ、日本国内のいいケーキ屋にまさるともおとらない。一品一品が、ていねいに作り上げてある。もったいなくて、アメリカ人の夫や友人に食べさせられません。